Шашлык из свинины (Видео)

Ингредиенты:
1.5кг свинины
1 ст.л. соли
1 ч.л. зиры
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. пажитника
1 ч.л. черного перца
1 ч.л. красного перца
1 ст.л. растительного масла